Pflanzen Ratgeber

Geschichte der Hortensien und Blaufärbung
Pflege und Gestaltung von Hortensien

Hortensien gibt es in den Farben weiß, rot, rosa und blau.
Ende des 18. Jahrhunderts kamen die ersten Kulturformen der Hortensien (Hydrangea macrophylla) aus Asien nach Europa.

Die beliebten Bauernhortensien werden überwiegend im Freiland gesetzt, aber zunehmend mehr gibt es Hortensien auch als Kübelpflanzen.
Die Blüte der Hortensie leuchtet von einem reinem Weiß über kräftige Rot- und Rosatöne und je nach Säuregrad des Bodens auch in Blautönen.

In der Geschichte der Hortensie finden sich schon früh Berichte über rot blühende Hortensien, die auf einmal blaue Blüten hatten.
Aus frühen Quellen um das Jahr 1818 weiss man, dass durch die zunächst versehentliche Verwendung von Eisenocker die rosafarbenen Blüten in blaue Blüten verwandelt werden konnten. Die Umwandlung in blaue Blüten gelingt aber nur bei roten und rosafarbenen Hortensien.
Bei weißen Hortensien funktioniert diese Farb-Umwandlung nicht.
Weiße Blüten blühen immer weiß.
Bei den roten und rosafarbenen Hortensien gelingt die Farbumgestaltung aufgrund des darin enthaltenen Farbstoffes "Delphinidin".
Dieser Farbstoff geht mit Aluminium-Ionen eine Verbindung ein und diese führt dann zur blauen Ausfärbung der Hortensien-Blüte.
Auch wenn eine Hortensie einmal blau blüht, bedeutet dies nicht, dass sie immer blau bleibt.

Für die Blaufärbung ist der Säuregrad der Pflanzenerde verantwortlich. Ein sauerer Boden sollte einen PH-Wert von 4 bis 4,5 besitzen. So können die Pflanzen das Aluminium aufnehmen, welches die Hortensie für die Blaufärbung braucht. Um den niedrigen ph-Wert von 4 bis 4,5 und damit die Blaufärbung der Hortensienblüte konstant zu halten, ist ein regelmäßiges Gießen mit Regenwasser vorteilhaft. Trinkwasser ist oftmals viel zu kalkhaltig zum Gießen. Idealerweise sollte normales Trinkwasser vor dem Gießen der Pflanzen enthärtet werden. Mittlerweile werden im Pflanzenhandel entsprechende Präparate angeboten, die den Boden ausreichend mit Aluminium versorgen. Eine rote und rosablühende Pflanze benötigt etwa 2 Jahre Aluminiumbehandlung, bis blaue Blüten erscheinen.

Pflege der Hortensien
Grundsätzlich mögen Hortensien halbschattige Plätze und gleichmäßige Feuchtigkeit.
Hortensien sollten nie austrocknen. Besonders in heißen Sommern müssen die Pflanzen regelmäßig und reichlich gegossen werden.
Die erforderlichen Nährstoffe, die die Hortensien Pflanze braucht, finden sich in einem passenden Hortensien-Dünger.
Grundsätzlich brauchen Hortensien keinen regelmäßigen Schnitt im Frühjahr oder Herbst. Hat die Hortensie geblüht, sollte man die Triebe zurückschneiden. Beim Schneiden darauf achten, dass nicht zuviel abgeschnitten wird.
Alle 1-2 Jahre sollte die Hortensie umgetopft werden. Hortensien im Freiland können in milden Lagen überwintern. In sehr kalten Gebieten vorsichtshalber als Kälteschutz Erde und Blätter aufhäufeln und gegebenenfalls mit Vlies abdecken. Hortensien im Kübel werden entweder in ein Winterquartier geholt oder mit Winterschutzmaßnahmen wie Luftpolsterfolie oder Schutzvlies versehen.
Hortensien lassen sich gut vermehren, indem man Kopfstecklinge schneidet und diese unter Glas oder Folie Wurzeln ziehen lässt.